彩椒炒鸡丁

导读:彩椒炒鸡丁 食材:红黄绿彩椒;鸡脯肉;盐;生粉;鸡精;少许糖 做法: 1、鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜 2、把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,...
彩椒炒鸡丁
食材:红黄绿彩椒;鸡脯肉;盐;生粉;鸡精;少许糖
做法:
1、鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜
2、把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟
3、把锅烧热后倒入油放蒜片爆香,下入腌制好的鸡丁翻炒

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