海带排骨粥怎么做又香又稠?教你一个小妙招,味香鲜美无腥味,一学就会

导读:海带排骨粥怎么做又香又稠?教你一个小妙招,味香鲜美无腥味,一学就会 随着季节更换的到来,气候千变万化,从早上的温和,到中午的火辣辣,再到晚上的阴凉,温差变化太大导致...
海带排骨粥怎么做又香又稠?教你一个小妙招,味香鲜美无腥味,一学就会
随着季节更换的到来,气候千变万化,从早上的温和,到中午的火辣辣,再到晚上的阴凉,温差变化太大导致很多人都适应不过来,成天无精打采,给生活带来了很大的影响。尤其是夏天,许多人都会因为气候的变幻无常,引起了一些列的疾病,比如喉咙发炎,热感冒,上火等都是夏天最常见的疾病,起因和气候、身体抵抗力都有关系,因此我们在这种时候,一定要注意强加锻炼,增强体质;在饮食方面也需要时刻注意,少吃膨化类热量高的食物,多吃店清淡,养生的食物。今天小编给你们介绍一种养生粥——海带排骨粥,非常适合在夏天食用,不仅营养价值丰富,而且还可以清热解毒。
首先我们准备好以下材料:排骨,海带,小米,姜,葱,瑶柱,莲子。
1.锅中倒点清水烧沸腾,将买回来的排骨洗干净,放入锅中,烫一分钟。
2.海带提前用水泡制一段时间,随后冲洗干净,用热水烫一遍,切好放置一旁备用。
3.小米洗干净,装入瓦锅中,放入适量的清水,瑶柱,莲子和姜丝,沸腾后加入排骨和海带,盖上锅盖。
4.熬制一段时间,注意看着瓦锅的水量,不够就加水。
5.等小米熬烂之后,转小火,并时不时用勺子翻滚几下,一遍粘锅。
6.等粥慢慢变稠,有一股清香味出来的时候,就可关火,最后撒上一点葱花,美味可口的养生海带排骨粥就做好了。
注意事项:第一,控制好火候的大小;第二,转小火的时候要时不时用勺子翻滚一下;第三,开锅盖的时候小心热气,不要被热气熏伤手。
以上就是海带排骨粥的技巧了,你们学会了吗?又香又稠,美味鲜香,一学就会。没有吃过的朋友的们,赶紧去尝试一下吧!

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